豚肉とナスのプルコギ風炒め 1 材料 （1）豚肉（こま切れ） （2）なす（1本） （3）にら（1 / 2束） （4）にんにく（1欠片） 2 味付け （1）にんにく（すりおろし） （2）砂糖（小さじ1） （3）しょうゆ（大さじ1） （4）片栗粉（小さじ1） （5）コチュジャ…

ヘルシーそば 体形が気になりだしたらよく作るメニューです。 卵の黄身が割れているのは単なる失敗です。 1 材料 （1）そば（乾麺1束） （2）オクラ（3～4本） （3）納豆（1パック） （4）たまご（1個） 2 味付け 市販の麺つゆをかけるだけです。 3 手順 （1…

牛肉とれんこん炒め 1 材料 （1）牛肉 （2）れんこん（1パック） （3）にんにく （4）しょうが 2 味付け （1）酒（大さじ1） （2）みりん（大さじ2） （3）砂糖（小さじ1） （4）塩（少々） （5）こしょう（少々） 3 手順 （1）牛肉を食べやすい大きさに切り…

チンジャオロウスー ※恥ずかしながら〝ロースー″だと思っていました（どっちでも良いのかな）。 （盛り付けが汚くてすみませんっ！！） 「（株）味の素」の株主優待（証券コード番号：2802）でいただいた「クックドゥ（中華合わせ調味料）」を使って作ってみ…