豚肉とナスのプルコギ風炒め 1 材料 （1）豚肉（こま切れ） （2）なす（1本） （3）にら（1 / 2束） （4）にんにく（1欠片） 2 味付け （1）にんにく（すりおろし） （2）砂糖（小さじ1） （3）しょうゆ（大さじ1） （4）片栗粉（小さじ1） （5）コチュジャ…