料理（レシピメモ）：ヘルシーそば（ダイエットメニュー）

ヘルシーそば

体形が気になりだしたらよく作るメニューです。

卵の黄身が割れているのは単なる失敗です。

1　材料

（1）そば（乾麺1束）

（2）オクラ（3～4本）

（3）納豆（1パック）

（4）たまご（1個）

2　味付け

市販の麺つゆをかけるだけです。

3　手順

（1）そばを茹でます。

（2）そばが茹で上がる1分前ぐらいに、そばを茹でている鍋にオクラを入れます。

（3）そばとオクラを湯切りし、そばは流水で洗い、オクラは小口切りにします。

（4）そばにオクラ、納豆、生たまごをのせ（画像はキムチものせています。）、最後に麺つゆをかけて完成です。

※豆腐をのせるのもおススメです。

4　ポイント

そばと一緒にオクラを茹でれば時短になります。